Parma Alimentare

40 anni di storia

La nostra mission è divulgare e promuovere
la tradizione agroalimentare e
la qualità del food targato Parma

Conserve Ittiche

La grande tradizione parmigiana delle conserve alimentari è la capacità di comprendere ed esaltare le caratteristiche di ogni prodotto e di saperle conservare, in pratica mantenerne il sapore.
Questa cultura ha portato al massimo anche le lavorazioni dei prodotti ittici, ingredienti che appartengono ad un elemento appena al di là degli Appennini, il mare.

Non è allora un caso se le migliori acciughe sott’olio portano la firma del Ducato.