Parma Alimentare

40 anni di storia

La nostra mission è divulgare e promuovere
la tradizione agroalimentare e
la qualità del food targato Parma

Culatello di Zibello D.O.P.

Prodotto di pregio per eccellenza, sinonimo di qualità assoluta, talmente famoso nel mondo da non aver nemmeno bisogno di presentazioni.
Il Culatello è prodotto in un territorio molto ristretto, delimitato dal confine di pochi comuni della Bassa Parmense.
Qui le nebbie, donate dal vicino fiume Po, si fanno ingrediente prezioso che permette condizioni di stagionatura perfetta. I produttori sono pochi e selezionati e possono fregiarsi del marchio di Denominazione di Origine Protetta.